114學年度四技二專各入學管道
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國立高雄餐旅大學四技日間部
國際廚藝學士學位學程
17餐旅群
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備審資料準備指引
修課紀錄
A 修課紀錄
  1. 本學程參考高級中等學校部定及校訂必修之專業及實習科目與一般科目,以及校訂選修課程等修課紀錄進行綜合評量。
  2. 本學程參考部定及校訂一般科目之重點領域為語文領域–英語文、語文領域–國語文、藝術領域、社會領域、綜合活動領域、自然科學領域、健康與體育領域或體育專業科目、數學領域、全民國防教育。
  3. 本學程參考學校校訂選修習得產業專精、多元專業或跨域統整能力。
課程學習成果
  1. 請提供在校時,自己或分組製作,並經老師認證之課程學習成果或作品。
  2. 成果作品重質不重量,不是數量越多越好。重視成果的歷程與反思;如果分組作品,請說明個人扮演角色、分工或個人貢獻度。
  3. 在學習過程中遇到了什麼問題,如何解決問題的過程,有什麼樣的心得。
多元表現
服務學習經驗
  1. 說明服務學習經驗過程中的個人成長與反思…等。對您而言,這項學習的意義為何?請至少分享一項如何實踐團隊精神與團體貢獻。
非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果)
  1. 彈性學習(自主學習)內容可以是學科知識或興趣,請清楚闡述發展過程與心得;如自主學習計畫為增進外語能力,成果即為英檢等相關證明與心得。
  2. 在修課記錄之外的學習表現與學習經驗成果或作品;例如微電影拍攝或AI運用之作品,自行利用課餘時間進行拍攝剪輯或創新,則可將成果放在此項目。
  3. 參加各類型國內外競賽,請說明動機、心得與從中習得的能力。
檢定證照
  1. 廚藝相關技術檢定
  2. 英(外)文檢定相關證照
多元表現綜整心得
D-1 多元表現綜整心得
  1. 請說明參與活動時,動機、投入程度、專注程度;長期或某時期專於哪方面的學習,如何自我加強、克服困難、從失敗到成功的過程與收穫。失敗的過程或半成品也是一種學習歷程,請附上佐證資料,並說明學習收穫與心得。
學習歷程自述
D-2 學習歷程自述
高中階段的學習歷程反思
  1. 我原先的狀態是什麼?過程中我學習到了什麼?最後我的心得反思是……?
  2. 我在學習過程如何了解自己的興趣(請具體說明是透過校內課程或是校內校外活動)?
  3. 我最擅長的科目及章節(段落)為何?為什麼?學習的方法是什麼?
  4. 我思考到未來可以學習的是什麼?
我的就讀動機
  1. 與本系連結(為了就讀本系,你做了哪些準備?請問你遇過最大的困難或挑戰是什麼,及如何解決或面對?)
  2. 申請動機為何(請具體說明為什麼想要申請本系)?
未來學習計畫與生涯規劃
其他
D-3 其他有利審查資料
  1. 可自行提供其他任何有關能讓大學老師更認識你的資料文件或心得反思。
本校其他招生系科組學程
旅館管理系
餐飲管理系
餐旅暨會展行銷管理系
旅運管理系
航空暨運輸服務管理系
休閒暨遊憩管理系
中餐廚藝系
西餐廚藝系
烘焙管理系
應用英語系
應用日語系
國際觀光學士學位學程